Proteinnya bekerja dengan meningkatkan produksi hormon GLP-one yang memicu rasa kenyang dan mengurangi hormon lapar. Protein juga memerlukan waktu lebih lama untuk dicerna ketimbang karbohidrat.Ini karena telur mengandung kolesterol tinggi sehingga bisa berbahaya bagi kesehatan jantung saat dimakan dalam jumlah besar.Telur rentan terkontaminasi bak